Dans le Haut-Jura, la ferme de Laisia fait figure d’exception dans le paysage fromager. Deux générations de femmes et d’hommes y partagent le métier d’éleveur et de producteur de fromages fermiers. A la tête d’un troupeau essentiellement composé de vaches Villard-de-Lans, ces paysans participent à la conservation de cette race oubliée. Paysans mais aussi militants, ils cultivent un esprit d’autonomie et d’échanges dans un pays à la beauté rude et sauvage.